そして室町時代には、本格的な釉薬を施した陶器が焼かれるようになって、当初はより初歩的とされる鉄釉や灰釉などの施釉陶器だけだったようですが、次第に天目釉や黄瀬戸などといった茶碗や片口などの食器類も焼かれるようになったそうです。
さらに室町時代末期では、それぞれの地元の土を使って、手ろくろでの成形や、木ベラでの装飾技法も発達し、やわらかな土味を生かしたものが美濃焼の特徴となったのだとか。
桃山時代では、黄瀬戸や瀬戸黒、志野といった焼き物が次々と生まれるようになり、一気に茶陶文化の花が開きました。
この茶陶文化発展の要因のひとつとして、かの千利休の侘び茶の世界が確立され、茶会席がはやったことが挙げらるのでしょう。
このブームに乗って、古田織部などといった茶人たちに美濃の茶陶が紹介されたことから、美濃焼が一躍有名になったと言われています。
